BLOG

HOME > BLOG > 大倉ユウキ

2010/08/24/Tuesday

めちゃくちゃに忙しかった収穫と植え付けを終え
一段落であります。
ご無沙汰しております。

今回はウモロコシの収穫機を見に熊本に行って参りました。
大分よりも大型の機械が入っておりまして
コクピットに乗ったりして楽しみました。












4メートル以上にもなるトウモロコシを大量に収穫していきます。
こいつが吹き出したトウモロコシをダンプで並走して受け止めます。
壁で仕切られた部屋にギュウギュウに踏み固めて
詰めて行きます。
トウモロコシのお漬け物です。
これで一番いい時期に刈り取った栄養満点なトウモロコシが
年中食べられるのです。
めでたしめでたし。

ちなみにこミドリ色のこいつ、5000万円らしいです。
めでたくな〜い。




PAGETOP

2008/11/10/Monday



『ウシ飼ってるんですよー。』って言うと
『牛乳ですか?肉ですか?』とよく聞かれます。
『あ、牛乳です。』と答えますが、
正確には両方です。

スーパーに並んでいる国産牛肉は黒毛和牛って書いてなかったら
お乳搾ってたウシの肉です。
食べやすくておいしいですよ!

そんなこんなで日夜、肉の研究もしております。
どんな餌をやったら、脂肪がよく入るか?
肉の色は?キメは?締まりは?脂肪の色は?などなど。
自分のところにいたウシの中身を見るんです。
足と首を落として真っ二つでぶら下がってます。

いっぱいお乳を出して、子牛を産んで
最後にお肉になって貢献してくれる牛たち。
一見、グロテスクに見えますが
僕は感謝の気持ちでいっぱいなのです。

最後までありがとう。


PAGETOP