朝地の遊休地を使って、週末色んな人が集まる小さなコミュニティを少しずつ作りたい。
菜園でもなく、週末農業でもなく、アートや音楽の感性も取り入れながら作る空間作り。
今年の１月ぐらいからゆるーくスタートしてますが、相手は、自然。最初からうまくいくとは思えません笑
ハードルも山積み。
まあそれも楽しみながら進めたい。しばらく週末は朝地に通う日々になりそうです。
とりあえず、最初に選定していた場所から変更。
新たな気持ちで、開墾していきます。どんなカタチの空間になるか。。イメージを少しずつ手探りでカタチに。
色んな方の力も借りる事になると思うので、皆様よろしくです笑
庭のハーブ達も、朝地に植栽できるよう株分けをしていきます。
しばらく料理教室カフェで営業していましたel casa
子供が少し大きくなってきたので、再開します。
料理教室カフェバージョンも不定期で行っていきたいと思います。
７月１７日 日曜日 １２時からオープン（予約制です）
夏野菜を使ったイタリアンランチプレートです。
今日は、オリーブを瓶につめて漬け込みました。
オレガノ、ベイリーフ、好みのスパイス 黒こしょう、コリアンダー、クミンをつぶしていれてます。
おつまみ用＆サラダ用として。
最近はまっている音楽。
イスタンピッタ（＝エスタンピー）とは、13、14世紀の舞曲から生まれた器楽曲のこと中近東の民族楽器で演奏している。
バオバブ松本家でも作ってる古楽器の音って、最近の楽器よりなんか落ち着く響きがある。
なぜか、地中海系の文化に惹かれる。音楽、料理、ハーブ、アート。。
なぜだろう。北アフリカ、スペイン、ポルトガル辺り全部行ったし。。。
ポルトガル、スペインに行った時の写真。また行きたくなった。
